Prost, Schweiger!

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Herr der Rohstoffe
Man muss nicht weit reisen, um das Gute zu entdecken. Nur die besten Zutaten, direkt aus unserer Heimat, kommen in unsere Biere
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Slow Brewing
So vui Zeit muaß sei
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Ferrum

Ferrum

Hart im Nehmen,
weich im Herzen

Mit Schweiger Ferrum haben wir eine Bierspezialität kreiert, deren Geschmack so einzigartig ist wie die Art und Weise Ihrer Herstellung. Beim „Stacheln“ trifft tiefdunkles Bockbier auf glühendes Eisen. Was folgt ist eine Aromenexplosion mit Noten von Karamell, Kaffee und Schokolade. Die einzigartige Kombination aus uralter Braukunst und modernster Brautechnik macht unser Ferrum zu einem unverwechselbaren Charakterbier – vollmundig, weich und unvergesslich.

Alkohol

7,1 %

intensives Schwarzbraun

18,8 %

Stammwürze

Geruch

süßmalzig mit Karamell und Röstaromen
Noten von Kaffee, Karamell und Schokolade
Einzigartiger G’schmack 

Im Feuer geschmiedet

Bier-Spezialitäten

Brauwerkstatt

Unendliche geschmackliche Vielfalt

In unserer eigenen Brauwerkstatt, braut unser Braumeister mit seiner ganzen Brau-Kreativität und viel Liebe zum Detail in kleine Mengen feinster Brauspezialitäten.

Natürlich entstehen diese kleinen gebrauten Kunstwerke immer im Rahmen unseres über 500 Jahre alten bayerischen Reinheitsgebots. Das zeigt uns immer aufs Neue, dass man mit nichts anderem als Brauwasser, Malz, Hopfen und Hefe eine fast unendliche Vielfalt an neuen, kreativen Biersorten und geschmacklichen Varianten herstellen kann.

unsere Craft-Beer- Spezialitäten
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A GUAD

Rezepte

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