Somnium

Das Traumhafte

Schweiger Somnium, die dunkle, extra starke Bierspezialität aus unserer Brauwerkstatt. Mit viel Zeit und handwerklichem Geschick in einem speziellen Verfahren hergestellt. Feinste Spezialmalze, die dreifache Maische und die doppelte Gärung verleihen unserem Somnium ein traumhaft vielschichtiges Aroma mit deutlichen Malz- und Fruchtnoten, das aus einem Sommelier- oder Weinglas getrunken höchsten Genuss verspricht. Zur Lagerung geeignet!

Alkohol

9,0%

Dunkelbraun bis Schwarz

19,8 %

Stammwürze

Geruch

deutliche Malz- und Fruchtnoten

wuchtig, malzaromatisch mit vielschichtigen Fruchtnoten

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SCHWARZ IM GLAS,
STRAHLEND IM GESCHMACK

Bier-Spezialitäten

Brauwerkstatt

Unendliche geschmackliche Vielfalt

In unserer eigenen Brauwerkstatt, braut unser Braumeister mit seiner ganzen Brau-Kreativität und viel Liebe zum Detail in kleine Mengen feinster Brauspezialitäten.

Natürlich entstehen diese kleinen gebrauten Kunstwerke immer im Rahmen unseres über 500 Jahre alten bayerischen Reinheitsgebots. Das zeigt uns immer aufs Neue, dass man mit nichts anderem als Brauwasser, Malz, Hopfen und Hefe eine fast unendliche Vielfalt an neuen, kreativen Biersorten und geschmacklichen Varianten herstellen kann.

unsere Craft-Beer- Spezialitäten